ליקר קפה מהליקרים המובילים של יקב מורד. מהליקרים המובילים של היקב,ואף זכה בתחרות ה-Terravino במדליית זהב בשנת 2012. ליקר קפה משובח בעל טעם וארומה חזקה. הליקר מופק מפולי קפה טריים, בעל טעם וארומה חזקה של קפה משובח מכיל 21% אלכוהול.…
ליקר שוקולד (דאנו), בעל טעם מריר ומתקתק גם יחד וארומה משכרת של שוקולד מכיל 19% אלכוהול. ליקר שוקולד כשר : בהשגחת מועצה דתית יקנעם עלית, כשרות O.K, חוג חתם סופר בני ברק. דאנו שוקולד כשר לפסח כל ימות השנה. צורת…
ליקר שקדים של יקב מורד מעושר בטעם חזק וניחוח מענג של שקדים. מכיל 19% אלכוהול. דאנו שקדים כשר בהשגחת: מועצה דתית, יקנעם עלית, כשרות O.K, חוג חתם סופר בני ברק. דאנו שקדים כשר לפסח כל ימות השנה. צורת הגשה מומלצת: קר, בכוסית…
ליקר מלון (דאנו) הארומה החזקה של פרי המלון וטעמו המרענן ניכרים בצורה מושלמת בליקר. מכיל 19% אלכוהול. דאנו מלון כשר בהשגחת: מועצה דתית יקנעם עלית, כשרות O.K, חוג חתם סופר בני ברק.דאנו מלון כשר לפסח כל ימות השנה. צורת הגשה מומלצת: קר,…
ליקר תפוזים, בעל ארומת הדרים מרעננת
טעמו של התפוז עם קליפתו מעניקה חווית טעימה ומדהימה.
מצרכים: 11/2 ק”ג סינטה 4 כפות חרדל דיז’ון 11/2כף טימין 2 כפות דבש כף פלפל שחור טחון גס 3 כפות מלח 150 מ”ל יין רימונים מסדרת winechef כף סומאק 5 חלמונים 200 ג”ר מחמאה רכה אופן ההכנה: 1.מערבבים את החרדל,…
מצרכים: 1 ק”ג אנטריקוט פרוס 1/2 כוס דאנו רימונים מסדרת winechef שלוש כפות שמן זית כף גרגירי חרדל דיז’ו מלח (לפי הטעם) כ- חצי כפית פלפל שחור אופן ההכנה: 1. מערבבים את כל חומרי המשרה ומשרים במשך שעתיים את נתחי…
מצרכים: חצי ק”ג חזה עוף פרוס לרצועות 100 מ”ל רוטב סויה בצל אחד חצוי כף ג’ינג’ר כתוש כף אבקת קארי 2 פלפלים- אדום וירוק חתוכים לרצועות דקות 2 גזרים חתוכים לגפרורים חופן נבטי שעועית כף שום כתוש שני בצלים ירוקים…
מצרכים: חצי ק”ג סלמון פרוס ל- 3 נתחים ללא עצמות 4 שורש פטרוזיליה 4 תפוחי אדמה 2 כוסות חלב 200 מ”ל שמנת מתוקה 4 שיני שום מיץ מ-3 לימונים חצי כף סוכר 150 מ”ל יין בננות לבישול מסדרת winechef 150…
